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2019年11月30日(土)開催
コーヒー発祥の地 エチオピアの文化と歴史を学びながら体験できる貴重な機会！
エチオピア コーヒーセレモニー
コーヒー発祥の地と言われるエチオピアでは、
長い歴史の中で育まれてきた
コーヒーを楽しむ文化が
生活に欠かせないものとして
豊かに根付いています。
イベントの内容
コーヒー発祥の地エチオピアの「コーヒーセレモニー」を通して、エチオピア訪問を体験しましょう！
コーヒー発祥の地と言われるエチオピアには、古くからコーヒーセレモニーという、他の国では見られない、特別なコーヒー文化があります。コーヒー発祥の地エチオピアの「コーヒーセレモニー」を通して、エチオピア訪問を体験しましょう！
エチオピアへ行けば誰でも一度は体験する本格的なエチオピア式コーヒーセレモニーを、名古屋で体験できるという、貴重なイベントです♪
エチオピア人女性が実際と同じ手順でコーヒーを淹れますので、エチオピア式のおもてなしを体験できる貴重な機会です。
エチオピアを良く知る日本人のご主人から、エチオピアとコーヒーの歴史についての解説もありますので、より具体的に現地の様子を知ることができます。
一般的なコーヒーとは全く違う味わい、コーヒーを飲む目的も、その意味もまるで違うという、エチオピア式コーヒーセレモニー。
エチオピアを体験したい方、コーヒーセレモニーを体験したい方、普段のコーヒーと何が違うのか知りたい方、興味のある方、是非お越しください。
当日は、エチオピアと日本で活動するむすびめワークスの湯本がナビゲートします♪
詳細
■日時：11月30日(土) 10:00〜13:30
■定員：15人
■料金：2,000円
＊小学生以下の同伴は無料。
■会場：CBI1階 Heart & soul 名古屋市中村区太閤1-4-10
エチオピア式コーヒーセレモニーをそのまま再現。
道具も豆もエチオピアから運んでおります。
生豆を洗い、専用のポット:ジャバナを使ってコーヒーを提供する過程の全てを間近でご覧いただける本格的なコーヒーセレモニー体験を提供。
エチオピアならではのコーヒー文化の１つ１つの意味や文化歴史の説明もございます。お楽しみに★
会場／アクセス
●JR各線より: 太閤通口（新幹線口）よりセブンイレブンが見える角で左折。北陸銀行角で信号を渡り左折（新幹線側へ）。二つ目の角で右折。
●地下鉄・名鉄・近鉄各線 : 名古屋駅で下車。地上に出て、笹島交差点の名鉄レジャックビルの角で右折。歩道橋を越えてすぐの角で左折。
★お車でお越しの際の駐車場は、近くのコインパーキングをご利用ください。
企画・運営
むすびめワークス
【湯本沙友里プロフィール】
2013年よりエチオピアでストリートチルドレンや売春女性たちの支援活動に関わり、社会的弱者を視野に入れた事業の在り方を思索。2018年から現地企業と協働で、地元産業の活性化と職業人材育成を目指した接客サービストレーニング事業を開始。
子どものころから動物と自然が大好きでアフリカへの憧れを持ち、15年以上の時を経て念願のアフリカ大陸へ。
エチオピアでストリートチルドレンと、売春少女の保護活動に携さわったことを機に、自立支援と現地産業の活性化を目指すプロジェクトを開始。
今年は4月～8月にエチオピア訪問。
お申込方法
以下の専用フォームにて、必要事項をご記入の上お送りください。
もしくは、メールにて必要事項【①お名前 ②人数 ③電話番号
④メールアドレス】をご明記の上、
info@musubime-works.com までお送りください。
セミナー専用お申込フォーム
2017年12月1日
期間限定ショップ・販売会
「アフリカから届いたオシャレな贈り物のお店」出店します。
2017年12月15日～17日の3日間、名古屋市内の円頓寺商店街にて、アフリカのエチオピア・ルワンダの工房で手作りアイテムの販売会を行います。
オシャレで落ち着きがあるデザインのアクセサリー、牛革ポーチやバッグ、スカーフやキッチンで使える布製品、民芸品など、クリスマスプレゼントにもピッタリです。作った人の幸せな生活にも繋がるフェアトレードの品々を多く取り揃えています。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
日時：2017年12月15日・16日 10:30‐19:30 17日10:00‐12:00
場所：ギャラリー「エン・ドゥ(en・duex)」円頓寺商店街内
名古屋市西区那古野1丁目10－17 202号室（アパートの2階です）
行き方：円頓寺商店街のメイン通りにある金刀比羅神社を北に曲がり、道路の突き当りの左手にあるアパートの2階です。